Пол Голливуд – любимый судья на The Great British Baking Show. Вот несколько фактов о британском шеф-поваре, которые фанаты могут не знать.
С таким количеством конкурсных шоу, посвященных кулинарии, будь то на канале Food Network или в потоковом режиме на Netflix, трудно удержать их все в порядке. Но единственное шоу выпечки, которое, кажется, привлекает поклонников своей успокаивающей выпечкой и дружелюбными пекарями, — это The Great British Baking Show. В то время как в шоу произошли некоторые изменения в их ведущих, одной неизменной является судья-эксперт по хлебу, который был с шоу с самого начала.
Пол Голливуд вместе со своим последним со-судьей, Прю Лейт, делают каждый сезон TGBBSстоит смотреть. Голливуд — известный шеф-повар, чьи экспертные знания во всем, что связано с выпечкой, делают его анализ убедительным и заслуживающим внимания. От его раннего вступления до выпечки на его стороне любви ко всему быстрому, вот лишь некоторые вещи, которые поклонники шоу могут не знать о всеми любимом голубоглазом судье.
- Его любовь к выпечке началась в юном возрасте
- Его опыт работы включает работу в эксклюзивных отелях
- Его таланты не ограничиваются выпечкой.
- Он из длинной череды пекарей
- Его любимая еда — завтрак
- У него новая радость от скорости
- Он отлично дружит с Джеймсом Мартином
- Его хлеб — самая дорогая буханка
- Он автор опубликованных кулинарных книг
- Он появлялся на многих кулинарных шоу, помимо The Great British Baking Show
Его любовь к выпечке началась в юном возрасте
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, которым поделился Пол Голливуд (@paul.hollywood)
Пол Голливуд научился печь, когда был молод. Он ничего не мог с собой поделать; его отец был пекарем, пекарня которого оказалась прямо под домом, где вырос Пол. В Хорошем ведении домашнего хозяйства В статье Голливуд упомянул, что «я сделал свой первый хлеб — ну, на самом деле это были булочки — с моим отцом, когда мне было 10 лет». Когда он стал старше, его отец призвал его присоединиться к семейному бизнесу, и Голливуд стал управлять одной из пекарен своего отца.
Его опыт работы включает работу в эксклюзивных отелях
Резюме Голливуда — это совокупный список впечатляющей истории работы, согласно Журнал Sainsbury’s. После того, как он управлял пекарней своего отца, Голливуд продолжил оттачивать свои навыки выпечки, добавив в свое резюме еще несколько впечатляющих должностей. Голливуд является не только ведущим и судьей популярных шоу-конкурсов выпечки, но и когда-то был главным пекарем в некоторых из самых эксклюзивных отелей Великобритании, включая Cliveden, The Dorchester и The Chester Grosvenor.
Его таланты не ограничиваются выпечкой.
Посмотреть этот пост в Instagram :hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:многоточие; white-space:nowrap;»>Пост, опубликованный Полом Голливудом (@paul.hollywood)
Несмотря на то, что мир Голливуда вращается вокруг выпечки и рукопожатий только лучших пекарей под белой палаткой, его интересы выходят за рамки выпечки и хлеба. По данным Good Housekeeping, когда Голливуд был молод, он интересовался искусством и посещал Школу искусств Уолласи в Мерсисайде, где будущий судья по выпечке изучал скульптуру в честь своей матери, которая была графическим дизайнером.
Он из длинной череды пекарей
Некоторые люди либо учатся готовить самостоятельно, либо их учат в домашних условиях. престижной кулинарной школы. Полу Голливуду не нужно было далеко ходить, чтобы открыть для себя любовь к выпечке. Согласно журналу Sainsbury’s Magazine, выпечка заложена в генах голубоглазого судьи, и он является пекарем в третьем поколении в своей семье.
Его отец, Джон Ф. Голливуд, управлял сетью пекарен, известных как Breadwinner, которые были расположены по всей стране в таких местах, как Йорк, Мидлсбро, Линкольн и Хартлпул. Мало того, что его отец является престижным пекарем, его дед был главным пекарем в культовом историческом отеле Adelphi, расположенном в Ливерпуле.
Его любимая еда — завтрак
Посмотреть этот пост в Instagram
На The Great British Baking Show пекари пекут пироги, печенье и другие восхитительно сложные кондитерские изделия, но поклонники могут быть удивлены, узнав, какое любимое блюдо у судьи. Главная еда Голливуда, которую он предпочитает всем остальным, — это завтрак.
Согласно Хорошей уборкеи свою собственную страницу в Твиттере, Голливуд считает тост на закваске с двумя кусочками хрустящего бекона и яйцом-пашот своим первым приемом пищи за день. Когда его тарелка полностью вытерта, Голливуд любит запивать все это чашечкой хорошего кофе.
У него новая радость от скорости
Посмотреть этот пост в Instagram
Наряду с выпечкой и лепкой другая любовь Голливуда может удивить поклонников. Его страсть недавно обратилась к гонкам, и, согласно той же статье Good Housekeeping, в марте 2015 года судья выехал на трассу, где дебютировал на трассе Сильверстоун, которая проходит в Лондоне. В обеих гонках, в которых принимал участие судья, он занял второе место.
Он отлично дружит с Джеймсом Мартином
Поскольку телевидение переполнено передачами, посвященными соревнованиям по еде и выпечке, приятно осознавать, что знаменитые повара дружат за пределами кухни и за пределами огней. Поклонники Голливуда будут рады услышать, что Голливуд дружит с другими шеф-поварами, включая одного знаменитого шеф-повара.
Он дружит с другим британским шеф-поваром Джеймсом Мартином, ведущим Субботнее утро с Джеймсом Мартином. Первой работой в СМИ Голливуда было выступление с Марин, и они вместе работали над телесериалом Use Your Loaf. Дружба настолько крепка, что, согласно Good Housekeeping, Пол Голливуд сделал Джеймса крестным отцом своего сына Джошуа.
Его хлеб — самая дорогая буханка
Посмотреть этот пост в Instagram :hidden; padding:8px 0 7px; text-align:center; text-overflow:многоточие; white-space:nowrap;»>Пост, опубликованный Полом Голливудом (@paul.hollywood)
Поэтому неудивительно, что если фанаты хотят кусок его хлеба, им придется заплатить изрядную цену. По данным Sainsburys Magazine, продаваемый в Harrods, голливудский рокфор и миндальное тесто на закваске считается «роллс-ройсом хлеба». Из чего состоит самый дорогой хлеб? Согласно Mashed, голливудский хлеб состоит из сыра рокфор, который был куплен у производителя во Франции, и муки сорта А, полученной от мельника в Уилтшире, Англия.
Он автор опубликованных кулинарных книг
Посмотреть этот пост в Instagram
Мало того, что Голливуд является известным судьей по выпечке на любимом всеми шоу-конкурсе по выпечке, он также является автором опубликованных кулинарных книг. Голливуд опубликовал несколько кулинарных книг, чтобы помочь коллегам-пекарям улучшить свои кондитерские навыки.
Как и у большинства шеф-поваров, которые добавили в свое резюме автора кулинарных книг, кулинарные книги Голливуда глубоко погружаются в искусство его специальности, начиная от рецептов выпечки и заканчивая изучением специальных приемов, которыми следует владеть на кухне. Его книги включают 100 Great Breads, его самую первую поваренную книгу и его последнюю поваренную книгу, Жизнь пекаря.. Остальные его коллекции можно приобрести в Интернете; Как печь, Хлеб Пола Голливуда, Пироги и пудинги Пола Голливуда, Британская выпечка Пола Голливуда и Пекарь выходного дня.
Он появлялся на многих кулинарных шоу, помимо The Great British Baking Show
Любой поклонник кулинарного шоу знает, что когда дело доходит до знаменитых шеф-поваров на телевидении, принято прыгать по различным кулинарным шоу в качестве ведущего, судьи или даже гостя за обеденным столом. На любом кулинарном шоу даже считается кульминацией любого кулинарного шоу появление другого шеф-повара.
Голливуд наиболее известен как судья и эксперт по хлебу на The Great British Baking Show или The Great British Bake Off, как его называют в Британии. Голливуд также выступал на многих шоу о кулинарии и выпечке на протяжении своей карьеры. Будь то участие в таких британских шоу, как Paul Hollywoods Bread и Paul Hollywoods Pies and Puds, или в качестве судьи и соведущего американской версии The Great British Bake Off, известная как The Great American Baking Show, длилась всего 3 сезона.
